Ko smo se med tednom sprehodili po ljubljanski tržnici v centru mesta, je le-ta skoraj samevala. Le najbolj vztrajni so kljubovali mrazu. Konec tedna pa je bila ponudba na tržnici zaradi sončnega (čeprav mrzlega) vremena in večjega povpraševanja nekoliko bolj pestra. Prodajalci si v boju proti mrazu pomagajo na razne načine: z grelci ob stojnicah, kjer prodajajo zelenjavo, in vžganim avtom, v katerem razstavljajo prodajno cvetje.
Za vas smo primerjali cene nekaterih vrtnin in sadja na različnih tržnicah po Sloveniji. Cene so zgolj okvirne, saj se je o njih mogoče še pogajati. Na to nas je še posebej opozoril gospod Lazar s tržnice v Kopru, ki je povedal, da se na tržnici pač "cenka“. Iz lastnih izkušenj pa lahko povem, da rednim strankam trgovci na tržnici sami občasno ponudijo popust, zaokrožijo navzdol, "dajo dobro vago“ ali pa zgolj navržejo še kakšen korenček "za povrh“. Poleg višine cene se ponudba vrtnin in sadja razlikuje tudi po kakovosti.

Na odprti tržnici Koper paradižnika ali pomaranč ne boste zasledili, zato boste morali iti v katero od pokritih trgovinic ob tržnici. Tam se cena pomaranč giblje okoli 1,80 evra za kilogram. Glede paradižnika pa smo izvedeli, da ga domačini izven sezone ne kupujejo, zaradi česar ga trgovci niti ne uvažajo.

Podatkov o cenah izbranega sadja in zelenjave nam tržnici v Mariboru in Murski Soboti še nista sporočili, zato ju v prispevek nismo mogli vključiti. Na tržnici Kranj pa so odgovorili, da nam podatkov žal ne morejo posredovati, saj jih nimajo. Dodali so še, da je njihova tržnica zelo majhna, saj so trgovci, ki pri njih prodajajo, večinoma okoliški pridelovalci, ki prodajajo zgolj presežek.

Za boljši pregled dejanskih cen smo pogledali še aktualne cene sadja in vrtnin, po katerih na ljubljanski Veletržnici od dobaviteljev odkupujejo trgovci na drobno:

banane: ni podatkov
jabolka: 0,40–1,10 €/kg
pomaranče: ni podatkov
cvetača: 1,00–1,60 €/kg
čebula: 0,25–0,50 €/kg
korenje: 0,35–0,70 €/kg
krompir, stari: 0,18–0,50 €/kg
ohrovt: 0,60–1,20 €/kg
paradižnik: 1,00–2,00 €/kg
por: 1,00–2,30 €/kg
solata, glavnata: 1,70–3,00 €/kg
zelje, glave: 0,25–0,50 €/kg

Od vseh naključno izbranih vrtnin in sadja na Veletržnici v Ljubljani so slovenskega porekla le čebula, korenje, krompir, ohrovt, zeljne glave in jabolka.

Gospod Robert Magajna iz Veletržnice v Ljubljani nam je še prijazno pojasnil, da se večina trgovcev na drobno na ljubljanskih tržnicah oskrbuje pri njih. Žal pa je oskrba z lastnimi (slovenskimi) proizvodi na področju Slovenije v zadnjih letih zelo upadla, zaradi česar je večina vrtnin in sadja uvoženih: v tem obdobju kar 70 do 80 odstotkov celotne ponudbe. Slovenska roba postane bolj aktualna šele s pričetkom sezone (torej nekje po 15. aprilu), ko je uvoz le še 60–70-odstoten. Nastala situacija naj bi bila posledica nekonkurenčnosti slovenskih proizvajalcev in agresivnega nastopa tujih ponudnikov na slovenskem trgu.