V skupini Žito bodo decembra zvišali cene kruha in pekarskih izdelkov za štiri odstotke. Vzrok je v za šest odstotkov višjih stroških, predvsem dela in energentov, je povedal predsednik uprave Žita Iztok Bricl. Plin se je v prvih desetih mesecih podražil za 50 odstotkov, elektrika pa za 23 odstotkov, je povedal. Priznal je, da se je pšenica oktobra sicer res pocenila, vendar so do takrat že nakupili celotno letošnjo zalogo žita. Poudaril je še, da se cene kruha niso zvišale vse od lanskega septembra.

Največjemu pekarskemu podjetju naj bi sledila tudi večina ostalih podjetij v panogi. V Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije ne spremljajo dogovarjanj med proizvajalci in kupci glede oblikovanja cen, a opažajo, da bodo kruh podražili tudi ostali proizvajalci. "Ker so se zadeve spremenile za vse, lahko po informacijah naših članov rečem, da se bo kruh podražil v večjem delu panoge," je povedala direktorica zbornice Tatjana Zagorc.

Kruh se bo tudi po Briclovih besedah predvidoma podražil 5. decembra pri vseh trgovcih hkrati. Proizvajalci morajo trgovce z novimi ceniki seznaniti 60 dni vnaprej, kar so v Žitu storili oktobra. Engrotuš jim doslej še ni uradno sporočil, da bi morebiti zavračal nove cenike, od ostalih trgovcev pa v Žitu niso dobili nobenega sporočila, da jih ne bi uveljavili, je poudaril Bricl. Bodo pa v Žitu s 1. decembrom znižali cene testenin, in sicer za deset odstotkov, je še obljubil.

'Pogajanja v teku'

Mercator napovedi dobaviteljev ne komentira. ''Pogajanja so v teku. Lahko pa potrdimo, da Pekarna Grosuplje do konca leta 2008 ne bo spreminjala cen svojih izdelkov,'' so sporočili.

Kot je znano, sta Engrotuš in Mercator pred nedavnim zavrnila predloge novih cen s strani nekaterih dobaviteljev kruha in pekovskega peciva. Sledila so pogajanja, ki naj bi še potekala. Če dobavitelji in trgovci ne bodo našli skupnega jezika, se lahko zgodi, da določenih izdeklov na trgovskih policah ne bo.