Pregledali in prečistili bodo evidence kadra, ki bi lahko delal v gostinstvu

Gostinci so že večkrat opozorili, da so se znašli v nezavidljivem položaju, kar smo poročali tudi na Cekin.si. 

Včeraj se je odvila okrogla miza, na kateri so se pogovarjali o pomanjkanju ustreznih kadrov v gostinstvu in turizmu ter ponudili nekaj rešitev za izboljšanje razmer v tej panogi. Tam je bil tudi minister za delo Janez Cigler Kralj, ki je dejal, da odgovor na izzive vidi v tem, da "še v tem mandatu znižamo davek na plače in napravimo delovna mesta bolj privlačna. Delodajalci, šole in država moramo skupaj vlagati v mlade. To je delo na dolgi rok."

Kadrovske težave so se še dodatno poglobile med zaprtjem. Spomnimo, da so težave s kadrom beležili še pred epidemijo, saj so gostinci težko pridobili dober kader. Sedaj predsednik sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS) Blaž Cvar opozarja, da bi v tem trenutku potrebovali okoli 5000 dodatnih delavcev. Zanimiv pa je podatek, ki ga je predstavil generalni direktor zavoda za zaposlovanje Mitja Bobnar, ki je razkril, da se je v času zadnjega leta in pol na zavodu zglasilo "šest- do sedemkrat več oseb iz gostinsko-turistične panoge". 

Čeprav je država panogi izredno pomagala, pa so zaznali, da se kader odliva v sosednje države, prav tako je težava, da je zanimanje za delo v tej panogi zelo majhno. 

Ali bi te poklice morali označiti za deficitarne?

Da bi morali poklice v gostinstvu definirati kot deficitarne, meni ravnatelj Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje Iztok Leskovar, a državni sekretar na gospodarskem ministrstvu Simon Zajc meni nasprotno. Meni, da je to neuresničljivo ter ne verjame, da bi tako dejansko povečali razpoložljiv kadrovski bazen.

Minister opozarja, da je v evidencah zavoda za zaposlovanje okoli 4000 oseb, ki bi sicer lahko delali v gostinstvu in turizmu, a do tega ne pride. Dejal je, da bodo pregledali in prečistili te evidence, saj bi tako lahko vzpostavili osnovne pogoje za razglasitev deficitarnega poklica. Kdaj naj bi to počeli? V tem ali naslednjem mandatu. 

Minister sicer pravi, da razmeroma nizke plače, časovno omejene pogodbe o zaposlitvi in težki pogoji dela delujejo demotivacijsko.