Zajtrk je za inženirja Paula Benigerija najboljši obrok dneva. "Že 60 ur nisem jedel," je povedal za Business Insider, medtem ko je v sekundi pojedel fritajo s kozjim sirom.

Zaposlen je v Nootroboxu, enem od startupov v Silicijevi dolini, kjer razvijajo "pametna" zdravila, prehranske dodatke in nadomestke za izboljšavo kognitivnih funkcij. Še posebej želijo izboljšati spomin, ustvarjalnost in motivacijo. 

Pripada skupnosti biohekerjev, ki so zadnje čase vse bolj priljubljeni. S posebnimi triki, tudi postenjem, skušajo povečati produktivnost telesa in možganov.

Po njegovih besedah biohekerstvo pomeni preizkušanje samega sebe. "Prvo pravilo je, da jeste, takoj ko hrana pride na mizo," je razložil. S somišljeniki se sestajajo vsak teden zjutraj v eni od italijanskih restavracij. Ko se srečajo, jih večina praviloma ni jedla približno 36 ur.

Začasno postenje je trend v dolini in vse več ljudi se odloči za post, ki traja od 14 ur pa vse do nekaj dni. Trdno verjamejo, da bodo tako dlje živeli, bili bolj produktivni in osredotočeni.

Nedavna raziskava kalifornijske univerze na miših je namreč pokazala, da začasno postenje lahko podaljša življenjsko dobo. Telo med postenjem preneha proizvajati nekatere hormone in proteine, ki jih povezujejo z rakom in sladkorno boleznijo. Vzame si čas za obnovo celic, kar je po Benigerijevem prepričanju ključ za dolgo, zdravo življenje.

Za soustanovitelja in direktorja Nootroboxa Michaela Brandta prednost ni samo v daljšem, temveč tudi v boljšem življenju. Začasni post razume kot vnovičen zagon telesa. "Med postenjem nimam prebavnih težav, ne mislim na hrano. Lahko se popolnoma posvetim delu," je dejal.