gostilna
200 let stara koča sredi ničesar dobila Michelinovo zvezdico
15. 02. 2025 04.27Časi, kljub Michelinovi zvezdici, niso tako rožnati, saj zvezdica ne plača računov. zato se zakonca borita za vsakega gosta.
Kako do Michelinove zvezdice?
19. 06. 2024 08.33Deset kuharskih mojstrov je prevzelo Michelinove zvezdice za leto 2024. Ana Roš je s Hišo Franko obdržala tri, David Žefran je z Milko obdržal dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Vsi uspeh pripisujejo trdemu, predvsem pa ekipnemu delu.
VIDEO: Družina Kristan: ko kar tri generacije delajo skupaj
05. 04. 2024 08.03Se v družinskem podjetju sploh da ločiti med službo in prostim časom? Poglejte, kaj je družina Kristan zaupala novinarki informativne oddaje Svet na Kanalu A Barbari Golub Ferenčak! Njihova zgodba o poslu treh generacij je izjemna.
Za to hišo boste odšteli 80.000 evrov
08. 03. 2023 10.49Vse več posameznikov je na lovu za starejšimi hišami, ki se nahajajo v neokrnjeni naravi. Mi smo pobrskali po največjem nepremičninskem portalu pri nas in preverili oglase.
Slavna igralka začela v restavraciji s hitro prehrano, kjer si je 'prepogosto umivala roke'
05. 03. 2023 04.00Rachel McAdams, ljubljenka občinstva, ki jo poznamo predvsem po vodilnih ženskih vlogah v znanih romantičnih komedijah, je pred kratkim spregovorila o času, ko je delala v lokalni restavraciji s hitro prehrano.
Pomembna informacija za vse gostince
14. 01. 2022 08.29Dejstvo je, da gostinci zadnji dve leti zaradi številnih omejitev, povezanih z virusom covid-19 preživljajo izjemno težke čase. Po popolnem zaprtju se morajo sedaj truditi, da (ponovno) privabijo goste. Pri tem največjo vlogo zagotovo igrata kakovost in pestrost ponudbe, takoj zatem pa se uvrščata dostopnost in inovativnost. V nadaljevanju razkrivamo 5 glavnih karakteristik, ki goste največkrat prepričajo, da zavijejo v določeno gostišče.
Novi promocijski gastronomski video osvojil prvo mesto na mednarodnem video tekmovanju
27. 05. 2021 11.29Video, ki predstavlja Slovenijo kot odlično izbiro za gastronomska doživetja, že žanje uspehe med tujo strokovno javnostjo.
Rok Vovko s tem zapisom navdušil Slovenijo
03. 08. 2018 11.54"Oče mi je 14 dni pred smrtjo rekel v bolnišnici ...," piše Rok Vovko.
Marko Pavčnik storil nekaj neverjetnega za zaposlene
09. 01. 2018 08.25Očitno razume, kako pomembno je imeti zadovoljne sodelavce.
'Sem šefica. S tem, da delam vse'
18. 08. 2017 08.19To je gostilna, s katero se ukvarja že osma generacija.
'Seveda smo potrebovali kredite. Brez njih danes ne moreš nič narediti'
10. 08. 2017 11.12Do konca leta bomo izpostavili najbolj brane članke v letu 2017. Letos je Cekin.si sodeloval tudi z ustvarjalci oddaje Svet na Kanalu A. Katere teme so požele največ zanimanja? Ta članek se je uvrstil visoko na lestvici branosti: Tako družina Repnik skrbi za svoje goste.
Že kot otrok je nakazal, da bo uspel!
16. 07. 2014 08.18Iztok Ilšnik kuha s srcem. To se vidi že na daleč. V kuhinji domače gostilne je preživel tako rekoč vse otroštvo in prav tam se je rodila ljubezen do tega poklica. Že kot otrok je stregel, kuhal in pomagal povsod, kjer so pomoč potrebovali. V pogovoru nam je zaupal nekaj prigod iz kuhinje, spregovoril o svoji izkušnji v gostilni ter priznal, da je srečno zaljubljen.
Resničnostni šov je bil samo začetek ...
13. 02. 2014 08.07Danes ne kuhata le na televizijskih zaslonih. Svojo strast sta uspela po resničnostnem šovu pretvoriti v uspešno poslovno idejo. Teja in Jani nista več samo par, sta tudi zelo zagnana poslovna partnerja.
Tomaž iz Gostilne pred življenjsko prelomnico
04. 02. 2014 08.08Šov ga je spremenil. Medtem ko si je prej upal le sanjati, je sedaj pridobil toliko samozavesti, da je prepričan, da mu lahko uspe, kar je imel prej za nemogoče. Pripravljen je stopiti tudi na najbolj trnovo pot.
Martina iz Gostilne: Skušali so jo pretentati!
17. 01. 2014 11.27Potem ko je zapustila šov Gostilna išče šefa, je bila Martina ohrabljena, da končno uresniči svojo največjo željo. Želela si je prevzeti svojo lastno gostilno, a bi se pri tem skorajda močno opekla.
So tudi vas zavedli s tem trikom?
09. 05. 2013 11.18Kriza, ki se zdaj vleče že peto leto, nas je vse prisilila v varčevanje. Ker se potrošniki trudimo, da bi zapravili čim manj, se ponudniki storitev na različne načine trudijo, da bi iz nas izvabili kakšen cent več. Poglejte, zakaj v restavracijah vedno zapravite več, kot ste hoteli.
Bodo v dveh letih zaprli kar 80 odstotkov lokalov?
06. 05. 2013 10.32Davčna uprava se je odločila, da bo stopila na prste gostincem, ki so do zdaj utajevali davke. Država si iz tega naslova obeta milijone evrov. S tem sledimo zgledu Hrvaške, ki je uvedla davčne blagajne, kjer pa nekateri napovedujejo, da bo zaradi tega v dveh letih propadlo kar 80 odstotkov gostincev.
Najcejša hiša v Sloveniji samo 6.000€!
12. 01. 2012 10.07Imeli bi svojo nepremičnino, imate pa le malo denarja, a veliko volje in nekaj zidarskih spretnosti, ali pa ste se jih pripravljeni naučiti?
Bi šli spat v krsto?
23. 10. 2011 13.38Čeprav nekatere domislice spadajo v poglavje črnega humorja, jim pomanjkanja domišljije ne gre očitati. V njih se lahko naspite, jih nosite naokoli, nekatere so povezane s strogo intimnostjo ... Dobrodošli v svetu onostranstva.
Noro: Če kupite njeno hišo, lahko zastonj pijete v sosednji gostilni!
21. 09. 2011 11.58Slabo povpraševanje po nepremičninah zahteva očitno inovativne ideje. Lastnica hiše je namesto popusta ponudila kar odprt račun v gostilni čez cesto za 1000 dolarjev oziroma 730 evrov.
Kako opraviti s slabim natakarjem?
22. 08. 2011 10.01Pri pritožbah v restavracijah navadno na prvem mestu niso notranja temperatura prostora, hrustljavost ocvrtih kalamarov ali jakost martinija. Večina pripomb tistih, ki jedo zunaj, nima nič opraviti s hrano ali interierjem, pač pa s slabo postrežbo.
Če spijete pivo, dobite lepotno operacijo!
17. 11. 2010 11.42Po tem, ko so mestne oblasti v mehiški Guadalajari pred meseci uvedle stroge zakone za prodajo alkohola, s katerimi želijo zmanjšati število vinjenih voznikov na cestah, so se tamkajšnji gostinci znašli v precejšnjih težavah.
Se splača biti len?
04. 06. 2010 11.49Vas zanima, koliko morate mesečno zaslužiti, da lahko uživate popolno brezdelje? Nič kuhanja, nič pranja, nič likanja, še nakupovanju se lahko izognete. Znesek je za marsikoga dosegljiv.
Imate pravo službo za dober flirt?
23. 04. 2010 13.32Temperature ozračja naraščajo, vse bolj vroče pa z manj oblačili, menda postaja tudi na delovnih mestih. Flirtanje na delovnem mestu sicer podpirajo tri četrtine Evropejcev, a vsi poklici za takšno početje niso enako primerni.