mesni izdelki
Kako potekajo postopki nadzora kakovosti in ustreznosti mesa?
19. 12. 2024 09.07Sistem označevanja je zasnovan z namenom, da zagotavlja transparentnost, nudi potrošnikom potrebne informacije za izbiro in prispeva k varnosti živil. Kako poteka in kaj morajo vedeti potrošniki?
Anketa: Ali pri nakupu mesa preverjate njegovo poreklo?
12. 02. 2024 08.00V Sloveniji smo visoko samooskrbni z govedino in perutnino, medtem ko je proizvodnja prašičjega mesa znatno nižja. Za zadovoljitev vseh potreb meso različnih vrst uvozimo, nekaj pa ga izvažamo. Kakšna pa bo prihodnost slovenske mesne industrije in kdo bodo poleg kupcev ključni deležniki?
Tipični prizori, ki smo jim priča med nakupovanjem
31. 03. 2023 07.05Boj za parkirno mesto, brezupno iskanje izdelkov, ki so vsak teden na drugem koncu trgovine, ozki prehodi, mraz pri hladilnikih in neskončna vrsta na blagajni, ker delujeta samo dve od šestih blagajn, pa še na teh pri eni gospod že 10 minut brska za drobižem, ker blagajnik nima kovancev za vračilo, na drugi pa mamica z dvema živahnima otrokoma obupano išče kartico zvestobe, ki sta ji jo med čakanjem najbrž 'založila'. Zveni znano? Gre za tipične prizore, ki smo jim vsakodnevno priča med nakupovanjem v živilskih trgovinah – a ne v vseh!
Cene hrane v zadnjih petih letih
25. 03. 2022 05.00Na splošno se je hrana v zadnjih petih letih podražila za skoraj 14 odstotkov. Samo v zadnjem letu so cene narasle za štiri odstotke, najbolj pri kruhu, olju, sadju in zelenjavi. Dobavitelji medtem napovedujejo nove podražitve, trgovci se pogajajo, a hkrati predvidevajo, da bodo nekaterim izdelkom vendarle primorani zvišati ceno.
5 trikov za pametno nakupovanje
18. 01. 2022 04.45Kako nakupovati sedaj, ko se cene izdelkov višajo? Ali so akcije resnično akcije? Zakaj je tako pomembno načrtovanje pred odhodom v trgovino? Odgovori v članku.
Trnulja
09. 09. 2021 12.14Bio sojini izdelki s posestva Trnulja, slovenske ekološke turistične kmetije, so pripravljeni ročno, iz sestavin, pridelanih brez GSO. Osnovna sestavina za oba izdelka je okara – stranski produkt pri proizvodnji tofuja. Na voljo so Zrolanc, zamrznjen sojin zavitek z jabolki in orehi, ter Pečenjaka, zamrznjena sojina polpeta v vegetarijanski in mesni različici.
Kupujmo slovensko hrano. Kdaj, če ne zdaj?
08. 04. 2020 07.06Po izbruhu koronavirusa se je bolj kot kdaj koli prej izkazala pomembnost samooskrbe. Na srečo je mogoče v Sloveniji marsikaj pridelati in neposredno pri pridelovalcu lahko dobite marsikaj – od brokolija, solate, krompirja pa do sadja, moke, mleka in mlečnih izdelkov, mesa in mesnih proizvodov, medu, sokov, vloženih dobrot, marmelad in še kaj bi se našlo. Preverite, kje lahko poiščete vašega lokalnega ponudnika hrane!
Martinovo: od kod pa bo vaša raca ali gos?
08. 11. 2019 13.53Pri trgovcih smo preverili, od kos so race in gosi, ki ne smejo manjkati na martinovi pojedini, saj je Slovenija pri tej ponudbi daleč od samooskrbe.
Ministrstvo namerava prepovedati brezplačne plastične vrečke
30. 03. 2017 08.22Brezplačne plastične nosilne vrečke bodo morda kmalu prepovedane. Izjemoma jih bodo lahko ponujali le tam, kjer jih kupci uporabijo za sveža živila, ki niso predpakirana. Takšne spremembe je pripravilo ministrstvo za okolje in prostor in jih poslalo v javno obravnavo. Cilj je, da bi v naslednjih osmih letih potrošnjo teh vrečk zmanjšali pod 40 na osebo.
Tako boste prepoznali najkakovostnejšo slovensko hrano
03. 01. 2017 10.55Letos bo na trgovskih policah z oznako izbrana kakovost moč najti najkakovostnejše mleko in mlečne izdelke ter meso in mesne izdelke pa tudi sadje.
Sadje, zelenjava in mleko cenejši
20. 08. 2009 10.36Po indeksnih kazalcih Eurostata naj bi se v naslednjih mesecih močno pocenila sveža živila, tudi cene energije naj bi nekoliko padle. Nemčija pričakuje najmočnejši padec cen po letu 1949.