označevanje hrane
Švicarsko sodišče prepovedalo uporabo mesnih izrazov za veganske izdelke
12. 05. 2025 03.35Švicarsko zvezno sodišče je prepovedalo uporabo mesnih izrazov za veganske izdelke, kot sta veganski piščanec, z obrazložitvijo, da to zavaja potrošnike glede sestave izdelka. Sodba je odmevala v živilski industriji, zlasti pri proizvajalcih rastlinskih nadomestkov.
Pri nakupovanju živil poiščite ta znak
09. 11. 2022 07.54Slovenci se vse bolj zavedamo, da je hrana, pridelana v lokalnem okolju, bolj kakovostna in sveža, zato poreklo in tradicija za nas postajata pomembnejša od cene. Sestavine iz lokalnega okolja so popoln izbor za pripravo tipičnih slovenskih jedi, ki so del naše tradicije. Imajo bogato zgodovino in edinstven značaj, zato si zaslužijo biti naš prvi izbor pri nakupovanju.
Želite peči piškote za prodajo? To morate vedeti!
24. 10. 2019 08.56Najbolj odmevni primeri kršitev zaradi nepravilnega ravnanja z živili v Sloveniji so bile doslej pekarne, gostilne, označevanje mesa v mesnicah, označevanje sadja in zelenjave na stojnicah. Preverite, kako je treba skrbeti za varnost in higieno, če prodajate hrano ali kozmetiko!
Ne boste verjeli, kaj prodajajo, ko jim slava ni dovolj!
11. 04. 2012 16.55Da se vedno več slavnih podaja na podjetniško pot, ni nič novega. Tokrat smo zbrali nekaj res izbranih cvetk, ki so se na trg podale z zares zanimivimi produkti.
A si kaj shujšal?
26. 11. 2010 17.21Ko živiš z malo, ali skoraj nič denarja te ljudje, ki te poznajo bolj bežno najraje vprašajo: "A si kej shujšal?“ Pa je vprašanje na mestu?
Gospodi eko klobasa, ljudstvu “šprican” krompir?!
09. 03. 2010 18.30Tako se jezi marsikdo, saj so cene bio hrane od običajne višje od 50 pa do 300%. A čeprav zberete potreben kupček denarja, ste lahko še vedno žrtev “ekoprevare”.