Cekin.si
Mleko

Koristno

Koronakriza in mlekarji: rezultati niso tako slabi

M.M.
02. 09. 2020 08.26
0

S kmetijskih gospodarstev je bilo v juliju odkupljenih okrog 49.800 ton mleka. To je za 4,5 odstotka več kot v juliju 2019 in za 2,6 odstotka več kot v predhodnem mesecu.

Na Cekin.si smo od marca podrobno spremljali, kaj se dogaja v nekaterih panogah, med drugim tudi kmetijski. 

Sprva je bilo sicer videti, da bo koronakriza močno udarila mlekarje, a je mlečni sektor nemudoma stopil skupaj in rezultati niso bili tako slabi. Še več: te dni je statistični urad pripravil analizo, ki je pokazala, da je bilo letošnjega julija odkupljenega za 4,5 odstotka več mleka kot lanskega julija. 

S kmetijskih gospodarstev je bilo v juliju odkupljenih okrog 49.800 ton mleka. To je torej za 4,5 odstotka več kot v juliju 2019 in za 2,6 odstotka več kot v predhodnem mesecu.

Slovenske mlekarne so v juliju proizvedle vseh mlečnih izdelkov več kot v juniju: masla in mleka v prahu za približno 28 odstotkov več, občutno več pa tudi fermentiranih mlečnih izdelkov (več kot 13 odstotkov) in konzumnega mleka (za več kot 8 odstotkov).

Mleko
MlekoFOTO: Thinkstock

Proizvodnja mleka v prahu in masla sta se najbolj povečali tudi v primerjavi s proizvodnjo mlečnih izdelkov v juliju 2019: za 361 odstotkov in skoraj 14 odstotkov.  Za pol odstotka je bila večja še proizvodnja konzumnega mleka. Sira pa so mlekarne proizvedle za skoraj 5 odstotkov manj kot v juliju 2019.

V prvih sedmih mesecih letošnjega leta so mlekarne proizvedle za približno 3 odstotke manj konzumnega mleka (3.300 ton) kot v istem obdobju prejšnjega leta. Mleka v prahu so proizvedle za nekaj več kot 11 odstotkov manj, sira za pol odstotka manj, masla, smetane in fermentiranih mlečnih izdelkov pa za nekaj več kot odstotek več.

Glede na epidemijo in posledice le-te so to zelo dobri rezultati. 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Komentarji (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
Oglaševanje Uredništvo PRO PLUS Moderiranje Piškotki Politika zasebnosti Splošni pogoji Pravila ravnanja za zaščito otrok
ISSN 2630-1679 © 2025, Cekin.si, Vse pravice pridržane Verzija: 795