
Osličje mleko je že nekaj časa izredno iskano, saj številni verjamejo, da ima zdravilne lastnosti. To mleko so v te namene uporabljali že skozi zgodovino, zadnja leta pa je znova postalo bolj cenjeno in iskano. Pomagalo naj bi pri krepitvi imunskega sistema in proti alergijam, uporabljajo ga tudi v kozmetični industriji.
In prav to mleko je v trenutkih epidemije rešilo družino iz Bosne in Hercegovine, saj je s prodajo dobro zaslužila. Le kako ne bi, ko pa liter osličjega mleka prodajajo za 25 evrov, naročnikov pa nimajo le v svoji matični državi, temveč tudi v Franciji in Švici ter na Švedskem, poročajo tamkajšnji mediji. Mleko pošiljajo tudi v Srbijo in Črno goro. Cene so lahko tudi višje – med 30 in 50 evri za liter.
Ante Grizelj je prvo oslico kupil leta 2010. Nato je še z dvema bratoma razvil družinski posel, na kmetiji pa imajo kar 120 živali.
Mleka se ne da pridobiti v velikih količinah. Vsaka kapljica je zlata vredna. Od ene oslice, in sicer le tiste, ki ima mladiče, dobijo največ tri decilitre mleka na dan. Na dan proizvedejo od šest do sedem litrov mleka. Vse pa je odvisno od različnih vplivov – kako se žival počuti, od letnega časa, vremena ipd.
Gre za izredno zahteven posel, ki zahteva veliko potrpljenja in načrtovanja.
Spomnimo na zgodbo 15-letnika iz hrvaške Podravine, ki se prav tako ukvarja s proizvodnjo osličjega mleka.
Komentarji (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV