Se je sploh mogoče izogniti novim, nepričakovanim stroškom pri jedi zunaj? Očitno postaja vse težje, saj v Nemčiji opažajo nov trend – doplačila za nekaj, kar je bilo vedno zastonj. Že veste za kaj gre?

Za povsem osnovne reči, kot so dodatna žlička ali slamica. Prej ste dobili zraven sladoleda dodatno žličko kar tako, zdaj bi jo morda morali plačati. Sploh če živite ali obiskujete Nemčijo, vas lahko to hitro preseneti. Ta novost se pojavlja, ker je v Nemčiji že nekaj časa gospodarska kriza in cene kar rastejo, od najema lokalov, energije do surovin in plač zaposlenih. Če so gostinci prej preprosto všteli ceno žličke v ceno izdelka, zdaj očitno to postaja ločena postavka na računu. A glavno vprašanje ostaja, kako to vpliva na vaše finance in vaše navade.

Kje točno v Nemčiji in kaj vse je treba sedaj doplačati? 

Zelo nazoren primer prihaja iz mesta Neustadt v Hessnu. Predstavljajte si, da greste na sladoled in potrebujete dodatno žličko. To vas bo sedaj stalo kar 50 centov. Enako je tudi v primeru dodatne slamice. 

Tudi če se odločite, da si boste s prijateljem delili tortico, pa prosite še za eno vilico, bo ta vilica stala dodatnih 50 centov in se bo znašla kot posebna postavka na vašem računu. Sliši se čudno, ampak po poročanju Fenix magazina se ta trend hitro širi. 

Lastniki trdijo, da s tem ohranjajo osnovno ceno izdelka (kot je sladoled) nespremenjeno, kar naj bi bilo koristno za kupca. Hkrati naj bi tako tudi zmanjšali količino odpadkov. Ste pripravljeni plačati dodatnih 50 centov samo za dodatno vilico ali žličko? Mnogi se s tem ne strinjajo in pravijo: "Moraš biti nor, da plačaš za nekaj, kar je bilo vedno zastonj," s čimer poudarjajo nenavadnost situacije.

Ste tudi vi razdvojeni glede teh novih pravil? 

Niste edini. Ko so se pojavile novice o naplačevanju dodatkov, kot sta žlička in slamica, so se mnenja med ljudmi močno razdelila. Na eni strani imamo tiste, ki skomignejo z rameni in rečejo: "Ja, saj vem, da je zdaj vse dražje, najemnine, elektrika... gostinci morajo nekako preživeti." Ti razumejo, da gostinci iščejo vsako priložnost, da pokrijejo višje stroške, in se jim zdi, da je doplačilo za malenkosti manj hudo kot velik skok cene samega sladoleda ali pijače. 

Na drugi strani pa so ljudje kar jezni. Pravijo: "Kakšne neumnosti! Plačati 50 centov za eno navadno plastično ali leseno žličko? To bi moralo biti všteto v ceno, kot je bilo vedno!" Menijo, da je takšno doplačilo preprosto predrzno. 

Katera skupina pa prepriča vas? Ta situacija nam lepo pokaže, kako lahko vsako povišanje stroškov prizadene tako ponudnike kot nas, kupce."To je nov način, kako izstisniti denar od strank, pri tistem, na kar niti ne pomisliš," je eden od ogorčenih odzivov, ki povzema občutke druge skupine potrošnikov.

Ali gostinci res nimajo izbire, kot da zaračunajo za vsako malenkost? 

Glede na to, kaj pravijo sami, je odgovor pritrdilen. Njihov glavni razlog je enostaven: predrago postaja. In ko rečejo predrago, mislijo na cel kup stvari. Na visoke najemnine za lokale, ki gredo navzgor. Na visoke cene energije – veste, kako drago je segreti prostore pozimi ali hladiti poleti? Potem so tu še cene vseh sestavin, ki jih potrebujejo, in, ne pozabimo, plače zaposlenim. Vse to se je v zadnjem času podražilo. 

Gostinci pravijo, da enostavno ne morejo vseh teh višjih stroškov kriti samo z minimalnim zvišanjem osnovnih cen. Potrebujejo vsak dodaten prihodek, ki ga lahko ustvarijo. Stanje v njihovi branži potrjujejo tudi številke – leta 2024 je bilo v Nemčiji manj prometa v gostinstvu kot leto prej. To pomeni, da se že zdaj vse manj ljudi odloča, da bo jedlo ali pilo zunaj. Morda ravno zato, ker so cene že tako visoke. 

Doplačilo za slamico je morda videti malo smešno ali nepošteno, a za gostince je to del rešitve za preživetje. Gre za boj za vsak evro v težkih časih. Eden od njih je bil iskren: "To je žalostno, ampak drugače ne gre, če želimo ostati odprti."

Spomnite se na razprave pri nas v Sloveniji, ko so gostinci želeli uvesti plačilo za vodo iz pipe ...

Kaj poleg žličk in slamice v Nemčiji še zaračunajo? 

Seznam se očitno širi. Pripravite se, da vam lahko v nekaterih lokalih sedaj dodatno zaračunajo tudi za povsem običajne stvari, kot je na primer dodatna majoneza. Ja, tudi tisto, kar je bilo prej samoumevno, postaja zdaj vir zaslužka za gostince, ki se borijo s stroški. To pa žal ni edina slaba novica. 

Čeprav bi vsi radi vedeli, ali bodo cene kmalu spet normalne, nihče z gotovostjo ne more reči, kdaj – ali celo, če sploh – se bo situacija umirila do konca leta. Obstajajo razni dejavniki, ki lahko cene še dodatno dvignejo, med njimi celo možnosti novih carinskih ovir, če bi recimo prišlo do določenih političnih odločitev. 

Kaj to pomeni za potrošnike? Da bodo morali pri vsakem naročilu res dobro razmisliti, kaj "zares" potrebujejo in kaj "res" želijo. Morda pa bo treba tortico jesti le z eno vilico ... Navsezadnje, kot bi rekel marsikdo: "Doplačilo za majonezo? Kmalu bomo plačevali za zrak v lokalu!" Moramo biti pač pametnejši pri naročilih, če želimo privarčevati. Vsak cent šteje.

Kako torej kot stranka najbolje reagirati na te novosti in se izogniti nepotrebnim stroškom? 

Vedno prej preverite cenik, ampak sedaj morate paziti ne samo na cene jedi in pijač, ampak tudi na male tiskane postavke. V nekaterih lokalih lahko sedaj na ceniku najdete posebej cene za "dodatno žličko", "slamico" ali celo "dodatno omako/majonezo". Če cenik tega ne omenja, ali pa če niste prepričani, je najboljši način, da preprosto vprašate natakarja. Ne bojte se vprašati: "Ali se slamica/dodatna žlička/dodatna majoneza plača?" Bolje vprašati vnaprej kot biti šokiran ob računu. 

Vir: Dnevno

Se vam zdijo informacije pomembne? Vam je članek všeč? Delite ga s svojimi prijatelji! 

Najbolj brane novice: 

- To je trenutno najdražja hiša v Ljubljani

- Čeprav je sama podala odpoved, ji bivši delodajalec mora vsak mesec plačati na tisoče evrov

- Litij iz Italije: Sardinija postaja evropsko središče surovin za baterije

- Camogli: Kako čarobno mesto z Instagramom služi milijone evrov