Ste vedeli, da lahko opravite nacionalno poklicno kvalifikacijo (NPK) in pridobite naziv zeliščar pridelovalec oz. zeliščarka pridelovalka? Tudi sami smo bili ob pregledovanju kataloga poklicnih kvalifikacij prijetno presenečeni, ko smo na seznamu zasledili ta naziv.

Ko smo brskali še naprej, pa smo zasledili podatke, da je v Sloveniji kar veliko posameznikov, ki so se odločili za pridobitev tega naziva. Ko smo preverjali, kaj vse strokovna komisija zahteva od kandidata, da mu podeli naziv zeliščarja pridelovalca, nas je presenetil dolg seznam zahtevanih strokovnih znanj in spretnosti. In prav je tako – v zadnjih letih, še posebej v času sezonskih obolenj, so nas na vsakem koraku obsipavali s ponudbami "čudežnih" rastlin ali zeliščnih pripravkov, ki bodo odgnali prav vsako tegobo, ki nas muči. Res je, da nam lahko ti pripravki pomagajo, a pogosto jih ponujajo ljudje, ki niso strokovnjaki na tem področju in ki v določenih trenutkih obljubljajo prave čudeže.

Ko govorimo o zeliščarstvu, je potreben strokoven pristop ponudnika. Če se odločate za nakup rastlinskih pripravkov in zelišč po spletu, obvezno preverite ponudnika – kdo je nosilec dejavnosti, kakšna je njegova izobrazba, katere kvalifikacije je pridobil in kdo mu jih je podelil.

Med tistimi, ki verjamejo v naravo in naravno ravnovesje, je tudi podjetnica Vesna Fabjan Bremec, ki smo jo lani spoznali v okviru projekta #OkvirPomoči. Ko je leta 2012 prevzela vodenje družinskega posla s prehranskimi dopolnili, si ni niti predstavljala, da se bo podjetje čez nekaj let soočalo s hudo zdravstveno krizo, ki bo zajela ves svet. Posel jim je vedno dobro tekel, a brezplačni oglasni prostor je v hudi gospodarski krizi, ko kupna moč ljudi obstane zaradi strahu, kaj bo sledilo, vedno dobrodošel.

Tako sta razmišljala tudi zakonca Alt, ki imata vrtnarijo, v kateri strankam ponujajo sadike rož, zelenjave in tudi zelišč. Prav te lahko tudi sami posadite – na vrtu ali v cvetličnih lončkih na balkonu.

V zadnjih 18 mesecih so se namreč številni odločili za samooskrbo. Tudi popolni začetniki, ki so želeli na koščku vrta posaditi nekaj zelenjave in zelišč za domačo oskrbo, spet drugi pa so si na balkonih in terasah svojih stanovanj v mestih uredili prave zelene oaze, ki so jim nudile protistresno terapijo. Čudovito je skrbeti za rastline in nato iz njih tudi pripraviti jedi ali sokove, čaje, sirupe in podobno.

Rastline lahko blažijo in preženejo marsikatero tegobo

Le kdo ne stavi na sirup iz smrekovih vršičkov ali na zdravilne učinkovine ameriškega slamnika, koprive, materine dušice in žajblja?

V sezoni prehladnih obolenj so prav rastline tiste, ki nam pomagajo umiriti simptome, ki nas mučijo – kašelj, bolečine v grlu, vnetja in podobno. Z domačimi zeliščnimi pripravki je takoj bolje. A treba je vedeti, katera zel je primerna za katero bolezen oz. za blažitev simptomov. Če niste strokovnjak na tem področju, je zato najbolje, da poiščite ponudnika, ki vam bo znal svetovati in razložiti uporabo določenega pripravka.

Ker se vedno več ljudi vrača k naravi in verjamejo, da imajo v naravi vse, kar potrebujejo, je povpraševanja in posledično ponudbe ogromno. A ni vsaka ponudba tudi dobra ponudba. Zato še enkrat opozarjamo, da nakupujte le pri preverjenih in certificiranih ponudnikih. Ti vam ne bodo le prodali izdelka, temveč vam bodo tudi svetovali. Na primer: ste vedeli, da so eterična olja naravna izbira za težave z dihali ter da so odlična za vdihavanje? A to ne pomeni, da so neškodljiva, saj poznamo več eteričnih olj, ki jih lahko vdihujemo, vendar moramo upoštevati previdnostne ukrepe in stroga pravila vdihavanja.

Torej – rastlinski pripravki in dodatki so le podpora našemu zdravju. O njihovi uporabi se posvetujte tudi z osebnim zdravnikom oz. specialistom, pri katerem zdravite določeno bolezen. Zdravniki namreč morajo vedeti, katere pripravke jemljete ob redni terapiji.