Dolgo je veljalo, da je najdražja kava na svetu indonezijska Kopi Luwak, za katero je treba odšteti pravo malo bogastvo. Za 500-gramski zavitek kar več kot 500 evrov. Tudi če se odločite za le eno skodelico že skuhane kave, boste v povprečju plačali od 30 do 100 evrov. 

Pridelujejo jo v Indoneziji, ko pa boste slišali, kakšen je "proces predelave", boste morda dvakrat razmislili, ali si jo res želite poskusiti. Namreč – živali cibetovke se hranijo z zrni te kave, zrna gredo skozi njihov prebavni sistem, kjer se natopijo, nato pa jih cibetovke cele izločijo. Posebno aromo tako dobijo prav znotraj prebavnega sistema omenjenih živali. Gre za dolgotrajen proces, zato je cena te kave tako visoka. 

A obstaja še dražja kava – Black Ivory. Za pol kilograma te kave boste odšteli več kot 1270 evrov. Pridelujejo jo na severu Tajske, sam proces pa je prav tako malce ... nenavaden. Zrna kave namreč gredo skozi prebavni sistem slonov. 

Spodaj je lestvica najdražjih kav na svetu: 

- Black Ivory: 1500 dolarjev za pol kilograma (1271 evrov)

- Kopi Luwak: 600 dolarjev za pol kilograma (508 evrov)

- Finca El Injerto: 500 dolarjev za pol kilograma (424 evrov)

- Saint Helena: 145 dolarjev za pol kilograma (123 evrov)