Veliko bogastvo prinaša tudi veliko odgovornost. Tega se zaveda tudi 57-letni ameriški glasbenik Jon Bon Jovi, ki je v svoji uspešni karieri zaslužil milijone. Številni ga poznajo le po njegovi glasbeni in igralski karieri, ne vedo pa tudi, da gre za velikega humanitarca. 

V tujih medijih so se tako pojavile zgodbe, da ima Jon v lasti dve restavraciji, v obeh pa lahko tisti, ki živijo v revščini in si ne morejo privoščiti toplega obroka, dobijo brezplačen obrok. 

Spletna stran Brightside poroča, da ima glasbenik v lasti Soul Kitchen, ki je neprofitna organizacija, ki jo vodi Fondacija JBJ. V restavraciji Soul Kitchen lahko tisti, ki živijo v revščini, jedo zastonj, tisti, ki pa imajo denar, lahko pustijo prostovoljne prispevke v višini 20 dolarjev (18,06 evra). Vsi so seveda dobrodošli, z veseljem pa sprejmejo tudi prostovoljce, ki so pripravljeni delati v restavracijski kuhinji.  

51 odstotkov postreženih obrokov je bilo plačanih z denarjem, ki so ga zbrali s prostovoljnimi prispevki. 49 odstotkov obrokov pa je bilo plačanih s prostovoljnim delom. 

Njihov moto je: Vsi so dobrodošli!

Prvo tovrstno restavracijo je Jon Bon Jovi odprl že leta 2011, in sicer v domačem mestu New Jersey. Drugo pa leta 2016, in sicer v bližini kraja, ki ga je leta 2012 prizadel orkan Sandy. Takrat je Jon dejal, da je njihova misija vplivati na pozitivne spremembe in reševati težave lakote in brezdomstva v ZDA. 

Kot smo že zapisali, v obeh restavracijah so dobrodošli vsi, ne glede na njihov status. Vsi, ki sodelujejo v projektu, se trudijo, da se ljudje med seboj družijo, saj tako skrbijo za socialno interakcijo med različnimi ljudmi. Tisti, ki resnično potrebujejo topel obrok in so brez denarja, imajo pri postrežbi prednost. Strežejo domačo hrano, pripravljeno iz sestavin, ki jih vzgajajo na vrtu restavracije. Meso in ribe kupujejo od preverjenih domačih dobaviteljev. 

Fondacija JBJ je zgradila tudi zavetišča za brezdomce, mlade in vojne veterane. Pomagala je tudi pri gradnji doma za mlade matere in njihove otroke. 

Danes v branje priporočamo tudi: