Kljub temu da se je več desetletij skrival pred javnostjo, se je nedavno predstavil v dokumentarni oddaji 60 minut (60 minutes). V oddaji se je sicer pohvalil, da skoraj ni stvari, na katero ne bi stavil, a največ denarja zasluži s stavami na košarkarske tekme in tekme ameriškega nogometa. V enem samem dnevu stavi tudi po več kot dva milijona dolarjev, najvišja posamezna stava, ki jo je sklenil, pa je bila visoka celo 3,5 milijona dolarjev. Vplačal jo je lansko leto, ko je stavil na zmago ekipe New Orelans v super bowlu in seveda dobil.
S športnimi stavami se ukvarja že trideset let in poznavalci trdijo, da mu ni enakega. Kljub temu da je v enem dnevu že izgubil tudi po milijon dolarjev ter da je včasih izgubljal tudi po dneve in tedne skupaj, je na koncu vsakega leta vedno zabeležil dobiček. Njegovo premoženje, gledano na dolgi rok, pa iz leta v leto raste.
Billy Walters je strah in trepet vseh športnih stavnic na svetu. Nekatere so mu zaradi velike uspešnosti že prepovedale polaganje stav, zato ima zaposlene ljudi, da to počno namesto njega. Nikoli ga ne boste videli vplačati stave. Billy sedi doma v pisarni, ki je videti kot delovni prostor v kateri izmed borzno posredniških hiš. Televizijski ekrani in računalniški monitorji polni tabel in grafov ter vsa najnovejša telekomunikacijska sredstva, preko katerih komunicira s svojimi agenti, ki namesto njega polagajo stave. Vsi imajo skrivna imena in se med seboj ne poznajo. Na plačilni listi ima tudi matematike, analitike, oglednike in celo vremenoslovce. Iz športnih stav je zgradil pravi poslovni imperij, katerega delovanje je še najbolj podobno upravljanju sklada tveganega kapitala.
Prvič je stavil pri šestih letih v igri biljarda, pri petnajstih letih se je preživljal z igrami biljarda za denar. Stavil je tudi po 5.000 dolarjev na posamezno igro. Ko so ga zaradi športnih stav obsodili, se je preselil v Las Vegas, kjer so stave dovoljene in začela se je rast njegovega imperija. Začel je z igranjem pokra in metanjem kock. Veliko je služil in veliko izgubljal. Bankrotiral je večkrat, kot bi si lahko zapomnil. Ko je za izračunavanje možnosti pri športnih stavah začel uporabljati računalnike, je začel služiti toliko denarja, da so ga obtožili goljufanja, pranja denarja in celo sodelovanja z mafijo. Danes je lastnik osmih luksuznih hiš, štirih igrišč za golf, osmih prodajaln avtomobilov, prevaža se z zasebnim reaktivnim letalom vrednim 20 milijonov dolarjev, ogromno denarja pa ima vloženega tudi v delnice. In na tržiščih, ki jih finančni strokovnjaki reklamirajo kot trdne, je izgubil največ denarja. Izgubil pa je milijone tako na nepremičninskem trgu kot na borznih trgih.
Zaradi svoje uspešnosti je postal tudi tarča številnih ljudi, ki želijo vedeti, koliko in na koga bo stavil. Ljudje so ga zasledovali, mu brskali po smeteh in mu celo prisluškovali, zato je kralj športnih stav danes skoraj obseden z varnostjo.
Toda kot je povedal v zaključku pogovora za oddajo 60 minut, je v svojem hazarderskem življenju v igralnicah srečal že veliko goljufov in lopovov, toda nikjer toliko, kot jih je spoznal pri poslovanju z delnicami in nepremičninami.
