''Po svoje sem sodobna različica nekdanjih dvornih pokuševalcev vina. Ko so oni nekoč na dvoru rekli, da je neko vino dobro, se ga je smelo piti. Enako je z astronavtsko opremo,'' je povedal Aldrich.

Njegov izrazito dober nos je doslej odkrival že vse – od potencialno nevarnih materialov do hrane in oblačil – skratka vse, kar bi v vesolju lahko ogrozilo astronavte. Doslej je uspešno sodeloval že v 771 misijah.

Koliko kot 'glavni vonjalec' Nase zasluži, sicer ne izda, je pa njegovo delo tako pomembno, ker je med poletom v vesolje, vse kar je na krovu vesoljskega plovila, izpostavljeno močnim sončnim žarkom. Materiali, ki se kvarijo ob stiku s svetlobo in toploto, tako ne pridejo v poštev.

''Enako velja za hrano in vse, kar bi se lahko čez nekaj časa pokvarilo. V vesolju namreč ne morete enostavno odpreti okna in prezračiti, če se izkaže, da je na plovilu pokvarjena hrana.''

Doslej je moral George povohati že skoraj vse. Od drage opreme na vesoljskih plovilih do osebnih stvari vsakega astronavta, med katerimi so se znašla oblačila, ročne ure, igračke, kamere, paste za zobe, prenosni računalniki in tamponi.

Ker Nasa po zaključku shuttle programa astronavtov trenutno ne pošilja v vesolje, je začasno brezposeln, a bi se lahko na delovno mesto vrnil že kmalu, Nasa je namreč pravkar objavila natečaj za nove astronavte.

Aldrich je svojo službo sicer dobil, ko je bil star 18 let in je uspešno prestal vse naporne Nasine teste.