Štartaj, Slovenija: na podeželju
V današnjem času so pristni odnosi tisti, ki nas vračajo k bistvu: k sožitju, razumevanju in skupnemu ustvarjanju. Starši in otroci si delimo več kot kri; delimo vrednote, navdih in občutek, da lahko s skupnimi močmi ustvarimo nekaj, kar ima pomen. Tam, kjer se srečata izkušnja in mladost, spoštovanje in pogum, se pogosto rodijo najlepše zgodbe.
Na prvi pogled bi lahko rekli, da gre za klasično zgodbo družinskega podjetja, kjer sta mama in hči povezani z ljubeznijo do domače hrane. A zgodba Sita Ula je veliko več kot to. Je zgodba o tem, kako lahko tradicija, znanje in inovacija skupaj ustvarijo nekaj, kar spreminja naš pogled na hrano.
V današnjem času pogosto pozabimo, da se kakovost hrane začne pri izvoru surovin. To še posebej velja za meso: izdelek, ki zahteva skrbno rejo, premišljeno predelavo in spoštovanje do živali, da na koncu pristane kot okusna, hranljiva in trajnostna jed na našem krožniku.
Na prvi pogled se zdi, da je Leon Stanonik le eden izmed mnogih mladih prevzemnikov kmetij, ki nadaljujejo delo svojih staršev. A ko spoznaš njegovo zgodbo, hitro ugotoviš, da gre za nekaj več. Gre za zgodbo o spoštovanju do hrane, o vztrajnosti in o tem, kako lahko tradicija postane sodobna blagovna znamka, ki govori jezik današnjega časa.
Še pred desetletjem je bila beseda laktoza za večino ljudi nekaj precej neznanega. Danes pa na prodajnih policah skoraj ni več trgovine brez vrste izdelkov z oznako brez laktoze. Jogurti, siri, mleko, celo sladice: vsi obljubljajo lažjo prebavo in boljše počutje. Kaj se je zgodilo, da smo začeli množično posegati po teh izdelkih?
V Poljanski dolini, kjer se zeleni travniki prepletajo z gozdovi in vonj po svežem mleku spremlja vsakdanje življenje, stoji Kmetija Pustotnik, ena od pionirskih sirarskih kmetij v Sloveniji. Njihova zgodba se je začela pred več kot 35 leti, ko sta starša današnjih naslednikov z veliko mero poguma, dela in vizije postavila temelje, na katerih danes uspeva sodobna družinska sirarna.
Današnji življenjski slog pogosto presega naše zmožnosti, zato postaja zbranost nova oblika razkošja. Mnogi zato iščejo načine, kako ostati osredotočeni, a hkrati sproščeni, brez umetnih poživil in brez alkohola. Eden najzanimivejših odgovorov na to vprašanje prihaja iz narave: goba z imenom resasti bradovec, poznana tudi kot levja griva.
Vsaka podjetniška pot se začne z radovednostjo. Z željo po ustvarjanju nečesa svojega. Pri Maju Schöffmannu se je ta iskrica pokazala že v osnovni šoli, ko je ob želji po lastnem računalniku začel razmišljati, kaj bi lahko prodajal. Namesto da bi se zadovoljil z igricami in hobiji, je svoje zanimanje za eksotične rastline spremenil v prvi posel. Čeprav so mu okoliščine preprečile nadaljnje delo, so izkušnje ostale in postale temelj, na katerem je gradil naprej.
Že deseto leto zapored so police trgovin INTERSPAR obogatene z novim valom podjetniške ustvarjalnosti. Jubilejna sezona projekta Štartaj Slovenija prinaša 8 podjetniških ekip, ki so oblikovale 23 izvirnih izdelkov. Vsi pa imajo skupni imenovalec: močno povezanost s slovenskim podeželjem.
Po desetih letih navdihujočih podjetniških zgodb je napočil poseben trenutek: otvoritev polic jubilejne, 10. sezone projekta Štartaj, Slovenija. Tudi tokrat so police trgovin Interspar zaživele v znamenju podeželja. Ta sezona je prelomnica, ki obeležuje že sto epizod oddaje, skoraj štiristo izdelkov in več kot osemdeset podjetniških ekip, ki so svoje sanje spremenile v izjemne zgodbe.
Kdo so podjetniki s podeželja, ki se bodo letos na POP TV potegovali za naziv HIT PRODUKT leta in kdo bo s svojim izdelkom prepričal kupce Spara, kjer že lahko najdete izdelke letošnje sezone?
novice
šport
popin
tv oddaje
Vizita.si
Okusno.je
Zadovoljna.si
Moskisvet.com
Bibaleze.si
Cekin.si
Dominvrt.si
Bibaleze.si
