Voditelj oddaje Štartaj, Slovenija! Matija Goljar je gostil pogovor, v katerem so sodelovali strokovnjaka iz NLB in Spar Slovenija ter dva predstavnika ekipe, ki ustvarja JUNC Beef Jerky.

Klemen Gorenšek in Andraž Lečnik sta povedala, da prejemajo veliko pohval zadovoljnih uporabnikov. Končno je jasno, da se lahko goveje meso uporablja še za marsikaj drugega, ne le za juho, menita. Posla se sploh ne bi lotili, če ne bi bilo jasno, da je na trgu velika potreba po tovrstnem izdelku. In že razmišljajo o naslednjih korakih: ustvarjajo vegetarijanski jerky, prav tako bodo pripravili razne omake …

Na vsakem začetku je seveda težko, a ti fantje so imeli srečo, saj ima družina Lečnik svojo gostilno in mesnico, tako da so stroje za pripravo mesa že imeli. Tako je bil začetni kapital za zagon proizvodnje okoli 2.000 evrov, kar je zelo majhen znesek za tako velik projekt. Nato so potrebovali še sredstva za druge naloge, kot so oblikovanje embalaže, marketing …

Klemen prizna, da so se združili in začeli s poslom zaradi projekta Štartaj Slovenija. Skušajo izkoristiti vse možnosti, ki jim ta projekt nudi. In to je tisto, kar si želijo mladi, pravi. Poudarja, da je treba mladim dati priložnost. Res je, da bodo delali napake, a pri tem se bodo učili in delali naprej.

Na začetku jih je bilo kar malo strah, kako bodo varno plavali z "morskimi psi". S slednjim so mislili na druge že uveljavljene akterje v tej zgodbi. A namestnik vodje nabave v Sparu Tomaž Wirth opozarja, da mladi slovenski podjetniki velikokrat imajo napačno predstavo o velikih igralcih na trgu. Oba podjetnika sta poudarila, da so imeli prijeten pogovor s predstavniki Spara. Wirth pa je dodal, da so tudi oni s tem projektom skočili v bazen, v katerem so se začeli učiti plavat. Ob vsakem začetku, ne glede na to, za koga gre, je zelo pomembno, da akter dobi primerne informacije. Najbolje je, da podjetniki, ki šele začenjajo, poiščejo informacije in nasvete od drugih podjetnikov.

Tudi Darko Jurić iz NLB se strinja, da se moramo pogovarjati in deliti informacije. Sam pravi, da želijo biti banka, ki je dostopna ljudem. Želijo biti partnerji in ne le nekdo, ki bo ponudil finančna sredstva in odobril kredit. Zato vabi vse, ki si želijo nasveta, informacij ali dodatnega znanja, naj jih obiščejo. "Naj vas ne bo strah! Nič vas ne stane, pridite na kavo," je vsem podjetnikom sporočil Jurić. Povabil jih je, naj banki predstavijo svoje vizije, ideje, posle … Dodaja sicer, da ponavadi ne vstopajo v projekte, ki so še na samem začetku (start-up), a razloži, da so tudi ti podjetniki več kot dobrodošli, saj jim bodo z veseljem svetovali. Izpostavil je tudi, da je zmotno razmišljanje, da so vsi mladi podjetniki iz vrst študentov ekonomije. Prav zato s svojim centrom želijo finančno opismenjevati tiste, ki so še na začetku poslovne poti. Tako želijo graditi pozitivne podjetniške zgodbe.

Wirth je zelo lepo izpostavil težavo, s katero se srečujemo kot moderna družba. Ko je nanesel pogovor na odgovornost velikih igralcev, da vračajo družbi, je poudaril, da le kako, če se v družbi ves čas potencira individualizem. Sam meni, da potrebujemo kolektivizem, ki pa je morda kot ideja malo preobremenjen s preteklostjo. A ni treba, da je tako. "Tudi ti mladi fantje so kolektiv in so se spravili skupaj," pravi Wirth in poudarja, da gre za vizijo, kako zmoremo skupaj. Prav zato je projekt Štartaj Slovenija tako pomemben.