Palačinke takoj! je pripravljena zmes, s katero so palačinke na mizi v le nekaj minutah – brez iskanja pravega razmerja med jajci, mlekom in moko ter nepotrebne zmešnjave v kuhinji. Zmes le zmešate s pravo količino vode in že je nared za pečenje. Izbirate lahko med palačinkami iz bele, ajdove, riževe in polnovredne pirine moke. Ne vsebujejo emulgatorjev ali ojačevalcev okusa.

Z zmesjo Palačinke takoj! bodo palačinke pri roki vedno, kadar si jih boste zaželeli ali kadar bodo po njih vzklikali otroci. Priprava je tako preprosta, da jih lahko otroci pripravijo tudi sami, saj ni treba poznati pravega razmerja med jajci, moko in mlekom. Pripravljena zmes Palačinke takoj! se še posebej izkaže na potovanjih ali počitnicah, saj iskanje sestavin za palačinke ni več potrebno. Pripravljeno zmes le zmešate z vodo in v nekaj minutah bo na krožnikih od 8 do 10 slastnih palačink.

Pri pripravi palačink je različnih okusov nešteto. Gotova zmes Palačinke takoj! je zato na voljo v različnih izvedbah in omogoča, da ustvarite palačinke povsem po svojih željah ali zadovoljite še tako zahtevne palačinkoljubce. S količino dodane vode se lahko odločate, ali boste pripravili debelejše ameriške ali navadne palačinke. Pečene palačinke lahko nadevate tako s sladkimi kot slanimi nadevi, za piko na i pa poskrbite s prelivom ali posipom. Izbirate lahko med pripravljeno zmesjo iz bele, ajdove, riževe in polnovredne pirine moke. Nobena od njih pa ne vsebuje emulgatorjev ali ojačevalcev okusa.

Podjetnik, ki stoji za to blagovno znamko, je Aljaž Deu. Njegovo predstavitev v oddaji Štartaj, Slovenija! si lahko pogledate TUKAJ! Kaj je Aljaž povedal za Cekin.si? Preberite v nadaljevanju!

Kako se je porodila ideja za posel?

Na dopustu sem čakal v vrsti za palačinke in pomislil, da bi se lahko nekoč s tem ukvarjal, ker v Ljubljani takrat ni bilo nobene palačinkarne. Leta 2009 sem izgubil službo kot vodja produkcije in se nepreklicno odločil, da bom pekel palačinke.

Kakšni so bili vaši pomisleki in strahovi?

Nisem imel pomislekov, ker sem bil prepričan da vse vem. Zdaj mislim drugače.

Ključni argument, zaradi katerega ste se nato le odločili za podjetniško pot

Kmalu se je izkazalo, da prodaja na ulici ne pije vode, zato sem se začel ukvarjati s peko palačink za različne naročnike na večjih dogodkih – naročnik je plačal palačinke, ljudje pa so jih na dogodku dobili brezplačno. Začel sem lahko tudi zato, ker je imela Tina redno službo in dobro plačo. Kar je pomenilo, da je bilo za družino poskrbljeno. 

S kakšnimi težavami ste se soočali v začetnem obdobju?

Leta 2009 sem se postavil na ulico, da bi palačinke pekel za mimoidoče. V prvem tednu sem ustvaril 10 evrov prihodkov (z ddv). Občutek je bil grozen - občutek nemoči in popolnoma zgrešene ideje. Ko sem postavil tablo "palačinke" je steklo.

Tip posla, ki sem ga zagnal, ni po meri družine. Gre za nenehno odsotnost od doma in od družine in majhnih (treh) otrok. Gre za celodnevno prisotnost na vseh dogodkih - največkrat med vikendi in izjemno naporen ritem, ki je najmanj prijazen mladim očetom.

Iz tega sledi lekcija …

Tabla za palačinke. Da si viden. Ljudem je treba povedati, da imaš dober produkt. Lahko iznajdeš elektriko iz zraka, pa ti to nič ne pomaga, če imaš izum v svoji dnevni sobi.

Zakaj Štartaj, Slovenija!?

Kot omenjeno, sem ugotovil, da se nisem dovolj promoviral, izpostavil oz. pokazal javnosti. Za začetek nečesa takega potrebuješ, poleg izdelka in znanja, tudi veliko sredstev, da ga lansiraš na trg. Štartaj Slovenija ponuja prav to, česar mladi podjetniki nimajo - medijsko izpostavljenost in izjemno strokovno pomoč pri dodelavi izdelka in pravilno komunikacijo s ključnimi kupci, ter nenazadnje stike z zunanjimi partnerji, ki omogočijo nemoten proces razvoja in priprave izdelka. Torej financiranje, logistika, promocija ...

Ali ste spremljali pretekli sezoni? Ste morda že takrat vedeli, da si želite biti del Štartaj, Slovenija! družine?

Spremljal sem prvo in nad njo vihal nos. Nad drugo sem bil navdušen, v tretji kipim od sreče.

Vaši načrti za prihodnost: že delate na novih produktih? Si želite preboja na tuje trge?

Seveda, ampak do tja je veliko velikih korakov in še več majhnih. Vizija podjetja je, da izdelek obstane na policah trgovca Spar Slovenija, kot kakovosten in zaupanje vreden izdelek z neko dodano vrednostjo. Prav tako je v prvem letu in pol načrt, da se dodobra spoznam s sodelovanjem z velikim trgovcem. V načrtu so novi izdelki pod blagovno znamko TAKOJ! predvsem v segmentu predpripravljenih zmesi, ki se mešajo z vodo.

Bi radi zaposlovali? Kakšen delodajalec želita biti?

Že zdaj občasno zaposlujem študente in se do njih trudim obnašati spoštljivo in jim ustvariti kar se da najboljše pogoje za delo. Zato, da so z delom z menoj zadovoljni in da še kdaj pridejo. Kot delodajalec sem vedno igral na odprte karte, skrbel za počutje delavcev in jim bil blazno kul šef. Tako bo tudi v naprej.