Kako je to videti v praksi?

Povprečna cena big maca v Združenih državah Amerike je januarja 2015 znašala 4,79 dolarja, medtem ko je bilo za enak izdelek na Kitajskem treba plačati 2,77 dolarja (preračunano iz juanov po veljavnem menjalnem tečaju). Kitajski juan naj bi bil tako januarja letos podcenjen za 42 odstotkov. Najdražji so bili januarja 2015 hamburgerji v Švici, kjer so stali kar 7,54 dolarja, in na Norveškem, kjer je bilo za big mac odšteti 6,30 dolarja, najcenejši pa v Ukrajini, kjer je zanj potrebno odšteti vsega 1,20 dolarja. V večini evropskih držav je cena priljubljenega hamburgerja precej podobna, vsaj v tistih, v katerih je uradna valuta evro, na Poljskem pa priljubljeni hamburger denimo stane le še polovico ameriške cene, kar naj bi kazalo na veliko podcenjenost poljskega zlota. V Rusiji in Ukrajini stane big mac samo še približno četrtino ameriške cene, za kar naj bi bili v največji meri krivi ruska kriza rublja in pa ukrajinska državljanska vojna.

Zakaj prav Big Mac?

Zakaj so se leta 1986 odločili kot merilo vrednosti indeksa izbrati prav big mac, ni težko ugotoviti: priljubljena ameriška veriga s hitro prehrano je imela namreč že tako poslovalnice v dobršnem delu sveta, poleg tega pa priljubljen hamburger v vseh teh državah sestoji iz tako rekoč identičnih, standardiziranih komponent. Ta tako imenovana 'burgerekonomija' nikoli ni bila namenjena kot natančen merilnik valutnih neskladij. Gre bolj za orodje, ki naj bi teorijo deviznega tečaja delalo bolj razumljivo. Kljub temu je 'Big Mac Index' postal neke vrste svetovni standard, ki ga je mogoče najti v vse več gospodarskih učbenikih in je bil do danes predmet najmanj dvajsetih akademskih študij na temo deviznih tečajev.

Koliko je januarja letos stal big mac po svetu?

* menjalni tečaj 1 USD = 0,89 EUR