gostinstvo

Gordon Ramsay: Odpustil 500 delavcev, ti v šoku
26. 03. 2020 14.03Zaradi pandemije je močno prizadeto gostinstvo. Krizo čuti tudi slavni kuhar Ramsay, ki se je odločil za nedoločen čas zapreti svoje restavracije. Odpuščeni delavci so v šoku.

'Od danes naprej ti ni treba plačati najemnine. Samo tako lahko pomagam'
25. 03. 2020 08.34Gostinec Nermin Jusić je na Facebooku objavil zahvalo svojemu najemodajalcu lokala Mitju Škerjancu po prejemu sporočila, naj ne skrbi za najemnino. "Od danes naprej ti ni treba plačati najemnine. Samo tako lahko pomagam. Čuvajte se," je zapisal Mitja Škerjanc.

'Delavci imajo že tako veliko dopusta, sedaj pa še to.'
27. 02. 2020 13.12Marsikoga je presenetila zaveza, ki je zapisana v koalicijski pogodbi: "Koriščenje treh dni bolniške odsotnosti brez obiska osebnega zdravnika v skupnem obsegu 9 dni v koledarskem letu ter preučitev možnosti skrajšanja bolniške odsotnosti v breme delodajalca." Nekateri ne skrivajo nezadovoljstva.

Za katere poklice je ta hip največ povpraševanja?
12. 02. 2020 07.00Na katero šolo se vpisati, da bo moj otrok po končanem šolanju lažje dobil službo? To je vprašanje, ki si ga v teh dneh postavlja marsikateri starš. Trenutno je največ povpraševanja po voznikih tovornjakov, varilcih, prodajalcih, kuharjih, natakarjih … A trg dela je v današnji družbi zelo nepredvidljiv in spremenljiv, zato je zelo težko napovedati, kakšne kadrovske potrebe bodo imela podjetja na dolgi rok.

Triki natakarjev, zaradi katerih boste porabili več denarja
10. 02. 2020 12.08Kozarec belega vina, prosim. In nato vam natakar prinese pijačo. Ko pa vam prinese račun, obnemite. Seveda vam je postregel z najdražjim belim vinom, kar jih je imel.

'Podjetja naj bodo v rokah tistih, ki so sposobni'
06. 11. 2019 09.09Prenos nasledstva v družinskih podjetjih je lahko velik izziv. Urejeno nasledstvo je pomembno tudi za banko. Zakaj?

Inšpektorji za delo na terenu
08. 08. 2019 15.36Inšpektorat za delo v teh dneh pri delodajalcih v gostinstvu in gradbeništvu nadzira vodenje evidenc o izrabi delovnega časa. Preverjajo tudi, ali delodajalci spoštujejo predpise o delovnem času, predvsem o odmorih in počitkih ter odrejanju dela prek polnega delovnega časa.

Jezeršek išče štiri srečneže, ki bodo z njim odpotovali v Tokio na OI
30. 07. 2019 08.24Cilj razpisa je izbrati več kandidatov, ki bodo z ekipo Jezeršek gostinstva odpotovali na strokovno-delovno ekskurzijo v Tokio, tam pa bodo skupaj skrbeli za vrhunsko slovensko kulinariko na raznovrstnih dogodkih in ob sprejemih slovenskih dobitnikov medalj v Slovenski hiši.

Če bi imel natakar plačo 2000 evrov, bi kava stala 20 evrov
16. 06. 2019 09.00Pred začetkom osrednje turistične sezone je stanje na hrvaškem trgu dela kritično in je odpiranje posameznih namestitvenih objektov in gostinskih lokalov ogroženo, opozarjajo v združenju hrvaških delodajalcev. Kot ocenjujejo, primanjkuje najmanj 15.000 delavcev. Vlada zaenkrat zahteve za dodatne kvote za uvoz delovne sile zavrača.

Plače so šle gor, a ljudje še vedno nočejo delati
14. 06. 2019 09.17Ko smo lani Sekcijo za gostinstvo in turizem pri Obrtni zbornici Slovenije povprašali o kadrovskih razmerah, so nam tik pred glavno poletno sezono dejali, da v vseh regijah čutijo pomanjkanje kadra. In kako je letos?

Takšne plače imajo v gostinstvu
23. 05. 2019 08.43Problematika pomanjkanja gostinskega kadra v turizmu je trajnega značaja. Veliko predstavnikov turističnega gospodarstva je izpostavilo, da se kader zelo hitro menja, pri čemer delavcev pogosto ne zadržijo niti višje plače.

Bolniška odsotnost narašča: v katerih panogah in koliko nas to stane?
21. 02. 2019 13.27V GZS opozarjajo na naraščanje izgubljenih dni zaradi bolniške. V bolniškem staležu nad 45 dni je trenutno več kot 24.000 oseb.

Razmere tako hude, da jemljejo vse, ki želijo delati
02. 10. 2018 11.07"Ne vem, kako bomo gostinci uspeli zaključiti to sezono, ker smo vsi kadrovsko podhranjeni." To so besede, ki kažejo, da tudi pri nas ni rožnato.

Po prejemu računa je doživel šok. 43 evrov za to?
09. 08. 2018 09.33Turist ni mogel verjeti svojim očem, ko je videl, koliko so mu zaračunali za dve kavi in dve vodi.

Toliko regresa bodo po novem prejeli zaposleni v gostinstvu in turizmu!
08. 08. 2018 15.03Podpisana nova kolektivna pogodba za dejavnost gostinstva in turizma prinaša dvig plač, višji letni regres in boljše delovne pogoje.

Rok Vovko s tem zapisom navdušil Slovenijo
03. 08. 2018 11.54"Oče mi je 14 dni pred smrtjo rekel v bolnišnici ...," piše Rok Vovko.

Slovenci za točilni pult in na gradbeni oder nočejo
11. 07. 2018 14.48Gostince in gradbince pesti pomanjkanje delovne sile. Gradbince še posebej jezijo večmesečni birokratski postopki za pridobivanje dovoljenj za delo tujcev, ki jih je treba vsako leto obnavljati. Razočarani so tudi nad slovenskimi iskalci zaposlitve, saj kljub nadpovprečnim plačam mnogi niso pripravljeni delati.

Počitnice na Hrvaškem? Potem pazite na to!
13. 05. 2018 09.32Kaj bodo prinesle spremembe?

Top brano 2018: Gostinci na hrvaški obali v šoku
26. 04. 2018 09.55Le kako bodo izpeljali to sezono?

Simonina zgodba je marsikoga šokirala
23. 04. 2018 10.15Izčrpani, naveličani, brez vizije boljše prihodnosti.

Otrok noče prevzeti družinskega podjetja. Kaj sedaj?
20. 04. 2018 08.20Dve tretjini družinskih podjetij pri prenosu na potomce propadeta.

FOTO in VIDEO: Konkurenca?! Kje pa, oni držijo skupaj!
18. 12. 2017 09.54Druge sezone oddaje Štartaj, Slovenija! je konec. Kakšni so načrti podjetnikov in kaj so se naučili iz te izkušnje?

Za toliko bodo šle plače gor kuharjem in natakarjem. Koliko bodo dobile čistilke, sobarice ...
29. 11. 2017 14.29Ker ostajajo brez kadra, jim bodo dali večje plače. Bo to zaleglo?

Lani skoraj 63 odstotkov zaposlenih s podpovprečno plačo. Slednja znaša ...
26. 10. 2017 11.35Ste tudi vi med njimi?

Izteka se rok za prijavo za vpis v 1. letnik srednje šole in dijaške domove
04. 04. 2017 08.50Osnovno šolo letos zaključuje 17.448 učencev, kar je 24 več kot lani. Kam se bodo vpisali?

Nasvet za uspeh: Moraš znati prebrat gosta in kaj si v tistem trenutku želi
15. 03. 2017 14.32Grega Repovž je gostinec, ki v mladosti ni načrtoval biti v tem poslu. A celo življenje že živi v gostilni in večino znanja je dobil od svojih staršev, tako da je bila ta izbira nekako logična. Gostinstvo ni poklic, temveč način življenja, pravi.

Najprej Tajvan, nato Japonska, sledi Slovenija: Delodajalci so izredno optimistični
14. 03. 2017 08.20Slovenski delodajalci so pri zaposlitvenih napovedih med najbolj optimističnimi. Od 621 delodajalcev, ki so sodelovali v raziskavi, jih rast zaposlovanja načrtuje 28 odstotkov, upad zaposlovanja en odstotek, 68 odstotkov pa jih sprememb v zaposlitveni strukturi v drugem letošnjem četrtletju ne predvideva.

Kovinar Alojz Buček: Primanjkuje nam kadra!
01. 02. 2017 14.41"Ugotavljamo, da je deficitarnih poklicev iz leta v leto vse več, odgovorne institucije pa so dejansko zaspale," je dejal omenjeni obrtnik. Ali bo država z zakonom o vajeništvu uredila razmere?

Razpis za vpis v srednje šole in dijaške domove zunaj. Za 17.448 učencev na voljo 23.440 vpisnih mest
23. 01. 2017 13.09Ministrstvo za izobraževanje je objavilo razpis za vpis v srednje šole in dijaške domove. Osnovno šolo v letošnjem šolskem letu zaključuje 17.448 učencev in učenk, ki bodo lahko kandidirali na skupno 23.440 vpisnih mest na srednjih šolah. Srednje šole bodo prijave za vpis sprejemale do 4. aprila, prav tako dijaški domovi.

Prihodnje leto veliko možnosti za zaposlitev
20. 12. 2016 10.49V letu 2017 bo veliko možnosti za zaposlitev. Iskali bodo kadre, ki znajo povezati različna znanja. Preverite, kdo in kje ima največ možnosti za zaposlitev!