food

Gojenje šampinjonov: zakaj se več ljudi ne odloča za ta posel?

Ali ste vedeli, da se z gojenjem šampinjonov pri nas ukvarja le še ena kmetija? Letno pridelajo 400 ton, a to ne zadovolji slovenskih potreb. Prispevek je pripravil novinar oddaje Svet na Kanalu A Gašper Polanec. Preverite tudi, kako gojiti šampinjone, kakšno prst potrebujejo, v kakšnem okolju najbolje uspevajo in podobno.

Spoznajte 5 najdražjih gob na svetu

Ko se odpravite nabirat gobe, bodite previdni in nabirajte le tiste, ki jih prepoznate ali jih prepozna izkušena oseba v vaši družbi.

Kako prepoznati ponarejeno oljčno olje?

Primeri goljufij z oljčnim oljem so v Evropi dosegli rekordno raven, saj se cene oljk zvišujejo. Strokovnjaki pravijo, da olje poskusite in bodite pozorni na točen napis na steklenici. To je 5 ključnih znakov, da je bila vaša steklenica napolnjena s poceni alternativami.

Zakaj se kava tako draži?

Slaba letina, logistične težave z ladijskim transportom, vremenske razmere, špekulacije na borzah ... Vse našteto vpliva na to, po kakšni ceni boste nakupovali kavo.

Za toliko se je na letni ravni podražila kava

Za kilogram klasične kave v trgovini ali za skodelico espressa v lokalu je bilo treba lani v povprečju odšteti za desetino več kot leta 2022, je ob mednarodnem dnevu kave objavil državni statistični urad. Kot je še navedel, število podjetij, ki se ukvarjajo s kavo, narašča, največ kave pa Slovenija uvozi iz Brazilije in Italije.

Oktoberfest: cena piva vas bo šokirala!

Cena litra piva je na letošnjem Oktoberfestu v povprečju za 3,87 odstotka višja kot leta 2023.

Srbski minister državljanom dejal, da so lahko siti že od 2 jajc

Ljudje so zaradi njegovih izjav besni in ogorčeni.

Kako nakupovati hrano ceneje: 6 učinkovitih strategij

Ko je govora o prihranku pri hrani, vsak najprej pomisli na to, da mora stradati in kupovati nekakovostne izdelke. A to ni pravi način.

Slovenski sadjarji pričakujejo dobro letino jabolk

Letos naj bi v Sloveniji pridelali 59.000 ton jabolk, kar bi pomenilo 25 odstotkov več kot lani. Pri hruškah se obeta nekoliko slabša letina.

Hrana na Hrvaškem za skoraj četrtino dražja od evropskega povprečja

Že turisti so zaznali, da je hrana v tej državi izredno draga. Sprašujejo se, kako domačini ob teh cenah sploh preživijo.

Urad francoskega predsednika zaradi kralja Karla skoraj bankrotiral

Ni enostavno organizirati državniško večerjo za britanskega kralja Karla.

Cene kave se bodo zaradi 'grozljivih' pravil EU verjetno še naprej zviševale

Kraj, kjer kruh kupujejo na obroke

Ste mislili, da se nam slabo godi s cenami živil? Potem poglejte, kako se skozi dneve prebijajo prebivalci skrajnega severa.

Hrana bo vse dražja in dragocenejša

Podnebne spremembe predstavljajo eno največjih groženj kmetijstvu in globalni oskrbi s hrano. Spreminjajoče se vreme, ekstremni vremenski dogodki ter segrevanje ozračja imajo namreč neposreden vpliv na pridelavo, kar posledično vpliva na cene živil.

Tako je nastala ideja o črtni kodi

Leta 1974 je kratek "pisk" na blagajni v ZDA za vselej spremenil svet. Kupili so žvečilne gumije. Čeprav si danes brez črtnih kod ne znamo več predstavljati življenja, pa marsikdo ne ve, kako in kje sploh nastanejo.

Kako do Michelinove zvezdice?

Deset kuharskih mojstrov je prevzelo Michelinove zvezdice za leto 2024. Ana Roš je s Hišo Franko obdržala tri, David Žefran je z Milko obdržal dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Vsi uspeh pripisujejo trdemu, predvsem pa ekipnemu delu.

Zdrava prehrana na delovnem mestu: Nasveti za pripravo zdravih obrokov in prigrizkov

Kako lahko s premišljeno pripravo zdravih obrokov in prigrizkov izboljšate svoje prehranjevalne navade na delovnem mestu? Preverite nasvete v članku.

Za katero hrano plačate več – mesno ali brezmesno?

Vprašanje, zaradi katerega se krešejo mnenja. Za katero prehrano porabite več denarja – za mesno ali rastlinsko?

Hrvaški kuharji o tem, kakšni gostje jim gredo najbolj na živce

Preverite, ali tudi vi počnete to v restavracijah.

Hrvat na dopustu v Italiji: Pri nas ni tako

Hrvat se je v Italijo odpravil službeno. Cene so ga presenetile.

Vzpon luksuznega sadja: 368 evrov za ananas

Predstavljajte si, da imate na voljo 368 evrov za luksuzno večerjo. Lahko si privoščite pločevinko vrhunskega kaviarja, steklenico ali dve zelo dobrega vina ali večhodni obrok v vrhunski restavraciji. Lahko pa vse to zapravite za en sam ananas.

'Če ste mislili, da je Hvar drag, je Opatija nora'

Sezona se še ni začela, cene kave pa so že podivjale, poroča hrvaška spletna stran.

Pametni triki za varčevanje pri nakupovanju

Postanite pozoren nakupovalec s temi nasveti.

Slovenec pustil redno službo in postal iskan sirar

Aleš Winker se je na Hrvaško z družino preselil že pred 16 leti. Živeli so v Ljubljani, nato pa so se preselili na posest v hrvaški Istri.

Ne mečite denarja v smeti!

Nakup živil je sestavni del našega življenja. Toda kako se soočiti z izzivom proračuna za hrano, pri tem pa ne žrtvovati kakovosti svoje prehrane in lastnega zdravja? Prav to vprašanje se poraja vsakemu od nas. Na srečo lahko z nekaj preprostimi koraki ustvarimo proračun, ki ustreza našemu življenjskemu slogu in ciljem.

13 neverjetnih trikov za prihranek denarja

V članku predstavljamo učinkovite trike za zmanjšanje porabe in prihranek denarja v trgovini z živili. Trike so za tuje medije razkrili kar zaposleni sami.

Znova udarec na naše denarnice! Sedaj dražje tudi to

Tik pred velikonočnimi prazniki je marsikdo presenečeno ugotovil, da se je občutno podražilo tudi to živilo.

Potica za veliko noč: toliko boste letos odšteli za sestavine

Zavihajte rokave, saj je že skrajni čas za peko potice! A koliko nas bo to razvajanje stalo? Cene so preučili na statističnem uradu in ugotovili so to!

Vprašali smo vas, kaj vas v restavracijah in lokalih najbolj moti

Delati v gostinstvu je naporno, a so stvari, ki gredo na živce tudi gostom, počnejo pa jih zaposleni v lokalih in restavracijah. Katere stvari so to?

Kako ne bankrotirati za veliko noč?

Velika noč je čas, ko se družine zberejo skupaj in praznujejo. Vendar lahko stroški, povezani s tem praznikom, hitro narastejo, zlasti če niste previdni. Preverite različne načine, kako lahko preživite veliko noč na čim bolj ugoden način, ne da bi pri tem žrtvovali zabavo in praznično vzdušje.