food

Nekoč smo bili že samooskrbni, danes pridelamo premalo hrane
29. 03. 2022 05.00Slovenec je v letu 2020 pojedel povprečno 119 kilogramov zelenjave, 116 kilogramov žit, 88 kilogramov mesa, 84 kilogramov svežega sadja, 64 kilogramov krompirja, 10 kilogramov jajc, pet kilogramov riža in malo manj kot kilogram medu, kažejo podatki Statističnega urada. Veliko hrane smo morali uvoziti, saj je doma ne pridelamo dovolj.

Cene hrane v zadnjih petih letih
25. 03. 2022 05.00Na splošno se je hrana v zadnjih petih letih podražila za skoraj 14 odstotkov. Samo v zadnjem letu so cene narasle za štiri odstotke, najbolj pri kruhu, olju, sadju in zelenjavi. Dobavitelji medtem napovedujejo nove podražitve, trgovci se pogajajo, a hkrati predvidevajo, da bodo nekaterim izdelkom vendarle primorani zvišati ceno.

5 trikov za pametno nakupovanje
18. 01. 2022 04.45Kako nakupovati sedaj, ko se cene izdelkov višajo? Ali so akcije resnično akcije? Zakaj je tako pomembno načrtovanje pred odhodom v trgovino? Odgovori v članku.

Pomembna informacija za vse gostince
14. 01. 2022 08.29Dejstvo je, da gostinci zadnji dve leti zaradi številnih omejitev, povezanih z virusom covid-19 preživljajo izjemno težke čase. Po popolnem zaprtju se morajo sedaj truditi, da (ponovno) privabijo goste. Pri tem največjo vlogo zagotovo igrata kakovost in pestrost ponudbe, takoj zatem pa se uvrščata dostopnost in inovativnost. V nadaljevanju razkrivamo 5 glavnih karakteristik, ki goste največkrat prepričajo, da zavijejo v določeno gostišče.

Cene hrane na globalni ravni letijo v nebo
07. 01. 2022 08.42Na globalni ravni se je lani hrana podražila za kar 28 odstotkov. In vse kaže, da letos ne bo nič bolje.

Vse to se je podražilo novembra. Kaj pa se je pocenilo?
01. 12. 2021 04.45Letno inflacijo so v novembru letos najbolj višali dražji naftni derivati. Tekoča goriva so bila dražja za 33,4 odstotka, dizelsko gorivo za 46,6 odstotka, bencin pa za 41,5 odstotka, pravijo na Sursu. K inflaciji je pripomogla tudi dražja toplotna energija, in sicer za 55,2 odstotka.

Kaj pa vi jeste na delovnem mestu?
23. 11. 2021 04.45Le dva odstotka zaposlenih hrano pripravi že doma ali v kuhinji na delovnem mestu, ugotavlja ZPS.

Petčlanska družina o tem, koliko denarja namenijo za hrano
17. 11. 2021 08.21Znesek je med drugim odvisen od meseca, od samooskrbe in nihanja (sezonskih) cen, pa tudi, ali otroci hodijo v šolo in vrtec.

Poglejte, kaj prodaja Furs
12. 11. 2021 09.53Konec oktobra je finančna uprava zasegla 4128 litrov piva, ki so ga nepridipravi po nezakonitem vnosu prodajali po spletu, in sicer brez plačila dajatev.

Samooskrba s hrano: pri kateri hrani nimamo težav?
12. 11. 2021 04.45Stopnja samooskrbe je bila lani najvišja pri jajcih, in sicer kar 95-odstotna, najnižja pa pri sadju, saj je bila 36-odstotna.

Cena martinove pojedine, ki je pripravljena doma
08. 11. 2021 10.59Tudi letos se martinove pojedine odvijajo doma, s člani istega gospodinjstva.

Do 11. novembra imate čas, da prijavite škodo, ki ste jo utrpeli zaradi pozebe
08. 11. 2021 04.30Vsi tisti, ki so letos utrpeli škodo zaradi pozebe, imajo čas do 11. novembra, da vložijo prijavo. Pristojni so sporočili, da so rok podaljšali.

Za toliko so se podražila jabolka in mleto meso
15. 10. 2021 04.30Lani smo zabeležili podražitve hrane, statistični urad pa ugotavlja, da so osnovni živilski izdelki čedalje dražji.

Slovenski direktor odkrito: to se bo zgodilo s cenami mesa
14. 10. 2021 11.08Meso se bo podražilo zaradi dviga cen vseh surovin, ki so potrebne za njegovo proizvodnjo.

Cene življenjskih potrebščin v avgustu višje
06. 09. 2021 05.00Cene življenjskih potrebščin so se v avgustu 2021 na letni ravni v povprečju zvišale za 2,1 %, na mesečni ravni pa za 0,1 %. K letni inflaciji so največ prispevale podražitve naftnih derivatov (podražila so se tako tekoča goriva kakor tudi goriva in maziva za osebna vozila).

To se dogaja z odkupnimi cenami hrane
16. 08. 2021 05.00Cene kmetijskih pridelkov pri pridelovalcih so bile v juniju povprečno za 7,3 odstotka višje kot junija lani. Vrednost kmetijskih pridelkov, odkupljenih junija letos, je bila za 10,8 odstotka višja kot junija 2020 in za 2,6 odstotka nižja kot maja 2021.

Italijan v Splitu: Mislili smo, da je bolj poceni
12. 08. 2021 05.00Hrvaška novinarka se je odpravila v Split, kjer je preverila cene hrane in pijače v restavracijah in lokalih.

Najdražjo kavo na svetu pridobijo na dokaj nagnusen način
30. 07. 2021 05.00Bi pili najdražjo kavo na svetu? Ali ste pripravljeni zanjo odšteti celo mesečno plačo? Tudi če izveste, kako jo pridelujejo in skozi čigav prebavni sistem morajo zrna, da dobijo takšno aromo?

Ste že poskusili nagrajeno slovensko bučno olje, ki ga pridelujejo v središču Pomurja?
13. 07. 2021 11.35V središču Pomurja, le streljaj od Moravskih Toplic, leži naselje Bogojina. Tam na pobočju vzpetine, kjer Bogojinske gorice prehajajo v Goričko, se bohoti znamenita Plečnikova mojstrovina, cerkev Gospodovega vnebohoda, eden najbolj zanimivih arhitekturnih dosežkov 20. stoletja in najbolj znamenito svetišče Pomurja. Dodelana do potankosti vas v svojo notranjost povabi skozi star glavni vhod, nad katerim bdi zvonik z značilnimi Plečnikovimi oblikami, v notranjosti pa vas sprejme starokrščanska arhitektura s kamnitimi stebri in lesenim stropom, ki ga krasijo izdelki prekmurskih lončarjev.

Klemen kuha na vašem domu
16. 06. 2021 18.45Klemen Skubic kuha že od malih nog. Vso svojo energijo je posvetil učenju in dodatnem izobraževanju. Nato pa je prišla epidemija ...

'Pričakovali smo veliko večji upad, kot pa je na koncu bil'
09. 06. 2021 19.00Že pred epidemijo so imeli odličen posel, njihovi naročniki pa so bila številna slovenska podjetja. Kaj pa se je z njimi dogajalo med epidemijo? So še naprej dostavljali sadje v podjetja?

Znesek na računu jo je pustil brez besed. Toliko za kavo?
27. 05. 2021 05.00Poletje se še sploh ni začelo, na družbenih omrežjih pa so se že začele vrstiti objave računov z raznih turističnih destinacij. Tudi iz Italije.

Že ob prvih zametkih krize so se odločili pomagati
17. 05. 2021 08.50Če kdo meni, da bodo težave malega gospodarstva izginile s sproščanjem ukrepov in odpiranjem dejavnosti, potem živi v zmoti. Med zaprtjem so se iz dneva v dan kopičile izgube in minusi, samo odprtje pa, kljub pomoči države, ne more v celoti popraviti uničenega.

Letos verjetno ne bo slovenskih jabolk
10. 05. 2021 05.00Slovenski sadjarji se že osmo leto zapored spopadajo s težavami; letos je katastrofalna pozeba verjetno uničila pridelek celotnih sadovnjakov. "V letošnjem letu smo bili tudi mi deležni izjemno hude pozebe. Tako nizkih temperatur – minus 12 stopinj Celzija – v aprilu niso zabeležili že več desetletij. Kljub vsem novim ukrepom, ki smo jih uvedli proti pozebi (oroševanje) na naši kmetiji, bomo imeli, kot vse kaže, 100-odstotni izpad pridelka jabolk. Celo ozimna žita so bila prizadeta od tako hudega mraza, o čemer se še nikoli ni govorilo. Škode je ogromno," opozarja ekološki sadjar Jaka Kastelic. Veseli bodo vsake državne pomoči, predvsem finančne za vsaj delno pokritje stroškov, ki bodo nastali z oskrbo nasadov kljub izpadu pridelka.

Cene hrane tudi aprila višje
07. 05. 2021 05.00Mednarodne cene hrane so se aprila zvišale 11. mesec zapored in dosegle najvišjo raven od maja 2014, ugotavlja Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO). Na mesečni ravni se je najbolj podražil sladkor, po padcu v marcu se je znova podražilo tudi žito.

Višje kot v prejšnjem mesecu predvsem cene oblačil in obutve
04. 05. 2021 05.00Cene življenjskih potrebščin so bile v aprilu na letni ravni v povprečju za 2,1 odstotka, na mesečni ravni pa za 1 odstotek višje. Na letno inflacijo so najbolj vplivale višje cene električne energije, ugotavlja statistični urad.

To se dogaja s cenami hrane
06. 04. 2021 05.00Decembra 2020 so bile cene hrane globalno gledano najvišje v zadnjih šestih letih, kaže indeks cen hrane Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO). V svetovnem merilu so se meso in mlečni izdelki podražili za 1,7 in za 3,2 odstotka, že več let niso bile tako drage žitarice, rastlinska olja in sladkor.

Koliko stane, če krofe pripravimo sami?
12. 02. 2021 08.28Pust trka na vrata, nekateri pa doma že pripravljajo številne pustne dobrote, med njimi tudi krofe. Koliko bi nas stalo, če bi sestavine zanje kupili v trgovini in bi jih pripravili doma?

Tega med prazniki ne počnite
31. 12. 2020 05.45Čas praznovanja je tu, številni so napolnili hladilnike. A s hrano ravnajte previdno in preudarno. Naj je čim manj konča v smeteh.

Ramsay tarča kritik: za zajtrk je treba odšteti 21 evrov
23. 12. 2020 11.07Slavni britanski kuhar je brez dlake na jeziku komentiral številne negativne kritike cene zajtrka, ki ga Ramsay ponuja v restavracijah.